Внимание, на сайте ведутся технические работы и переоценка, точные цены просьба уточнять у менеджеров.
Ваш город:
Ваш город:
Краснознаменск
Да нет
Краснознаменск
Хит

Броккель Каас Brokkel Kaas 1000 250гр

Рейтинг: 4.3/5 - 8 голосов

В розницу

850Р

Цена за 1 шт

Цена Viber ?

800Р

Цена за 1 шт

Цена действительна для подписчиков нашей группы в Viber

Оптом от 10шт

700Р

Цена за 1 шт

Гарантия лучшей цены
Купить в 1 клик
Все характеристики
  • Характеристики
  • Описание
  • Отзывы

Условия хранения: идеальная температура хранения сыра – от +6 до +8°С, а показатель влажности должен быть в пределах 85-90 %

Броккель Kаас (Overjarig Brokkel Кaas) VSOP 1000 дней 36мес, 35% f.i.d.m "Старый экстра выдержанный" – это эксклюзивная  Гауда для настоящих ценителей твёрдых выдержанных сыров.
Сыр выдержан более 3 лет, и даже до 4-5 лет. А это максимальная выдержка сыра. В таком преклонном возрасте лактоза уже полностью переработана молочнокислыми бактериями, а влага почти вся выделилась и испарилась. Сыр по консистенции очень твердый и крепкий, как камень – не режется ножом, можно только разламывать. В аромате чувствуются сложные животные ланолиновые тона с восковым маслянистым тоном. Вкус очень яркий, томный, глубокий, сложный, буквально скрипит во рту.
Кроме отсутствия лактозы, сыр замечателен еще и сниженным содержанием жира, всего 35% в сухом веществе, что с учетом 18-20% остаточной влажности, даёт около 13-15% жирности – очень мало для твердых, старых и вкусных сыров!
Сыр отлично подходит для заботящихся о здоровье хозяйках, а так же для особых истинных ценителей старых сыров и мощных напитков (красное танинное вино, виски, бурбоны, бренди).

Голландия, экстра выдержанная гауда, 36мес

  • Жирность ≈ 34 %.
  • Шаг реза 100 грамм, далее прибавляем по 50г., исходя из пожеланий.
  • Цельное пастеризованное коровье молоко.

Ваша отзыв принят

Мы опубликуем его после проверки модератором.

С этим товаром смотрят

Хит
Пруссия 250гр

В розницу

410Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

335Р

Цена за 1 шт

CREMDOR 125ГР

В розницу

480Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

410Р

Цена за 1 шт

Rougette 125ГР

В розницу

480Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

410Р

Цена за 1 шт

Тартуфо коровий TARTUFO 250гр

В розницу

873Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

689Р

Цена за 1 шт

Хит
Пармиджано Реджано Parmigiano Reggiano 250гр

В розницу

1 050Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

898Р

Цена за 1 шт

Новинка
Выдержанный в вине Battistella Ubriacone 250гр

В розницу

873Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

748Р

Цена за 1 шт

BRIE 125ГР

В розницу

380Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

310Р

Цена за 1 шт

Новинка
Примадонна Красная PrimaDonna Maturo 250гр

В розницу

873Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

748Р

Цена за 1 шт

Камамбер - Сamembert

В розницу

380Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

310Р

Цена за 1 шт

Примадонна форте Primadonna Forte 250гр

В розницу

873Р

Цена за 1 шт

Оптом от 10шт

688Р

Цена за 1 шт